-THE BEGIN-
对于爱茶人来说，春日里的阳光和雨露，都藏在了这一杯春茶里，春茶那囗鲜，不负人间四月天，这些天，畅饮着今年的春茶。
嘉雯不禁发出感叹：一年中最美的时候，就是现在了。这种感觉，真好！
春天给人一种类似初恋的体验，有时温暖，有时洋溢，色彩看上去越发鲜艳，气味闻起来更加浓烈。春茶，是一年中最不可辜负的年度春宴。人们深切迷恋春茶，它就是打开春天的那把钥匙。
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春茶的营养积累最为厚实
秋冬生物体内均处于敛藏状态，春茶在休养生息的同时，储存了丰富的能量。加之春季气温持续保持低温状态，消耗很少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。
（春茶照片）
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春茶的香气馥郁，韵味悠长
花因香而“活”，茶因香而“贵”。刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气都是其他季节的茶无与论比的。
春茶的滋味最为鲜爽。
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春茶的滋味最为鲜爽
春天的阳光不太强烈，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。
春茶的污染基本为零。
（春茶照片）
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春茶的污染基本为零
人们常说，瑞雪兆丰年，冬去茶为仙。因为冬天的严寒，茶树免除了病虫危害，春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染。因此，春茶，特别是明前茶雨前茶，往往是一年中茶叶质量最好的，有“一两春茶一两金”的说法。
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春茶的维生素含量最为丰富
茶之所以能成为世界三大饮品之一，是因为它含有人体不可或缺的VA、VB、VC、VE、VK等丰富的维生。但维生素遇高温即会遭到破坏，尤其是VC，温度稍变即会分解。而春茶因其温度高、生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。
（春茶照片）
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春茶的蛋白质含量最高
蛋白质对增进茶汤滋味有很好的作用。茶树中，含蛋白质最高的地方是茶树的新梢幼嫩部分，随着茶树新梢生长，蛋白质的含量就随之减少。而春茶正是茶树新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，营养价值也最高。
春茶符合人体“春生夏长”的需要。
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春茶符合人体“春生夏长”的需要
古人强调养生要顺应四季，即春生、夏长、秋收、冬藏。何谓春生？春季是人体一年四季中生命力最为旺盛的时期，新陈代谢开始转盛，除了要“省酸增甘，以养脾气”外，春茶从大自然中来，本身带有新春的活力，利于人体吐故纳新、采纳真气，加之春茶特有的色、香、味，能给人以怡心悦目的舒展感觉。因此，古人早有结论，春季重养生，一年健康有保证。而这保证里，春茶功不可没！
（春茶照片）
01
眼观
春茶色泽翠绿，若茶叶的色泽和大自然的原始颜色非常接近，说明茶叶的品质越好。在购买春茶之时要仔细观察色泽、均匀度和外观等，如果看上去粗重、无光泽，则说明茶不好。
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手摸
可用手指轻捏茶商给的样茶，观茶叶是干燥还是潮湿，干燥自然是好，如若潮湿说明茶存储不当，已经变质。
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鼻嗅
有人认为只有茶汤才能闻到香气，其实不然，即使是干茶用心闻也可以闻到淡淡的干茶香，如果是闻到其它异味，说明茶的品质不好，最好不要购买。
一两春茶一两金，春茶以稀为贵，是茶人品位的象征。春茶是以一种全新的仪式感开启春天，代表一种情怀，不负春光。爱茶人的春天，是从一杯春茶开始的，满足你对过往、对未来一年所有的想象。
（春茶照片）
一杯茶里望见整个春天。茶是对记忆的收藏，在任何一个季节里喝茶，都可以感受到春光明媚，四季如春。
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恭喜以上评论的洪粉
实在太精彩了
其他评论都很棒，但是名额有限
没中奖的也不要气馁呀
原文标题：那些喝过春茶的人后来都怎么了？（内附上期中奖名单）|茶事
